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這款餅乾的做法比較簡單，酥酥脆脆又香又好吃，大家可以先試試這個。
材料：
1.奶油 125g
2.糖 100g
3.蛋 1顆
4.低筋麵粉 160g
5.杏仁粒﹑或核桃﹑或巧克力豆等堅果類(可隨喜歡口味改變)
做法：
1.奶油+糖 軟化的奶油與糖一起用攪拌器攪到均勻滑順
2.再加入蛋打均勻
3.再分次加入過篩的麵粉拌勻
4.輕輕拌入杏仁粒或核桃等，用湯匙分成小份放入烤盤
5.170℃烤約15~20分
注意事項：烤餅乾前烤箱需先預熱10分鐘，烘烤時請自行斟酌餅乾顏色
尚未烘烤的餅乾形狀呈一小陀一小陀，烤好後會形成如圖中的形狀。
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