今年不知怎麼搞的,蠻常去吃海鮮丼飯,下面的照片就是這半年來在台北和東京吃過的店家和便當。從前幾年的百八開始吃這類的丼飯,我應該沒特別愛吃海鮮,但這半年可能中了這個毒了吧!
小六食堂:鮭魚親子丼
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(永康刀削蕃茄麵/Vivienne拍攝)
小的時候很少吃牛肉麵,大概十幾歲到出社會之後才比較有機會吃,我印象很深刻那時候有一家看起來很普通的牛肉麵攤,在正義北路的某巷口,不過早在十幾年前應該就收攤了。那真是令我懷念的味道,記得有陣子常去吃,每次好像都沒什麼客人,老闆也不年輕了,話不多動作有點慢的專心煮著,我很有耐心等他幫我煮,我不會形容什麼湯頭口感,記得麵裡的青菜是用空心菜,這個我覺得很特別,麵條應該很普通,對了!就是牛肉的部份很好吃,應該是牛腱吧,整個味道也很搭,後來就再沒吃過類似的味道了,真的非常想念。
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大概太久沒吃牛排了,昨天去這家覺得還不錯,過年前在搜尋另一家餐廳資料時,也是天母發跡的連鎖餐廳,意外的找到盛鑫,去官網看介紹看到有項優惠很划算,也看過許多網友部落客的推薦,於是心裡打定主意有機會一定要去。
由於在過年時去了前面提的另一家,睽違10年之久再去(不同分店)竟讓我大失所望,沒有一樣能讓人稱讚就算了,到現在想起來還是很賭濫,勉強只有一個湯品還可以吧!整體扣分非常多,從環境、餐食、餐具、裝潢到化妝室,都非常不OK!
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今天終於吃到傳說(肖想)已久的じゃがポックル,也就是薯條三兄弟,朋友到北海道旅遊帶回來的おみやげ,託他的福氣,才有機會吃到這個,謝謝林桑的禮物。
(中間包裝很可愛的是巧克力)
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這款餅乾的做法比較簡單,酥酥脆脆又香又好吃,大家可以先試試這個。
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從開始做這款餅乾至今應該十幾年了吧,好像大家都比較喜歡這個,所以是最常做的,不過我做過的種類也不多啦!只是每次一做都要做好多,要花上整個白天的時間,雖然有點累,當看到大家吃得滿臉幸福感我也很高興。
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前陣子終於吃到香草Amy的黃金乳酪球
小小個一球一球的,口感味道都不錯,口味有好幾種
不過這次先介紹別家--丹麥之屋
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不知道是從何時開始,可能超過十年了吧
家裡幾乎每天都會泡茶,泡得應該是高山茶之類的
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(國賓飯店Le Bouquet 草莓杏仁戀曲: 酸酸甜甜,感覺最好吃)
今年的農曆年比較早,所以我的生日也提早了
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之前聊過做杏仁瓦片,這次做的是杏仁餅乾
兩種的口感很不一樣
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有的家庭吃飯一定要配湯
我們家不一定,常常都是沒有湯
有煮湯的話,排骨湯應該是最常出現的吧
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紅豆類的食品,大概只比較喜歡紅豆湯而已吧
這個夏天目前為止,家裡已經煮過5,6次紅豆湯
每次都是一大鍋~~
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最近常常聊關於吃的東西,漸漸露出本性了^^
平常老爸很少下廚,偶爾秀一下我們就有口福囉
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第一次做糖心蛋,稍稍提一下作法
這是Vicki教的,醬汁也是她提供
用的是普通的白殼雞蛋
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上星期的連假,E&V去了台中2日遊
帶回一大堆的名產美食,除了台中的之外
回台北前又去大溪買了一堆,根本就是用般回來的
我懷疑他們其實是美食採購團,而不是去玩的
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最近這個節目好像蠻受歡迎的,已經有固定播出的時間
如果大家想問我背景音樂,先記一下是何處何地的哪道美食
不過我也不一定知道啦!!
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圖片來源: 薔薇派"雪花戀情"
前些日子生日,Eric & Vicki帶來薔薇派的蛋糕派
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JET日本台的節目,外景主持的日本人叫做Matsu,他是一位記者
做這個節目可能是源起於他曾經訪問過旅日棒球好手林威助
當時為了做訪問,他就曾經來過台灣,也嚐到了美食吧
所以對台灣各地的美食非常有興趣,於是製作這個節目
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材料&作法: 甜椒四個,酸梅約12顆(看個人口味增減)
甜椒去籽洗乾淨後,切成塊狀,約一口大小
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冰品飲料又漲價了吧!!
最近老爸自己買紅豆來煮紅豆湯,還有煮冬瓜茶
我們幫著把這些裝入塑膠袋變成冰棒
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